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イタリア語再開


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今日はイタリア語教室の見学に行ってきました。
以前一緒にイタリア語を勉強していた仲間のMさんから紹介してもらった学校です。
イタリアの建築家がデザインした内装だそうです。




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帰りに私の部屋で買った『chef'n』シェフインのソルト&ペッパーミル。
ハンドルを180度回転させると岩塩と粗挽きコショーの使い分けが出来るようになっています。
挽き立てのコショーは香りも味も美味しい♪














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レミパンで炊いた「ごぼうご飯」。
ささがきにしたゴボウや人参以外に細かく切った豚肩ロースを入れるのでこっくりとした味わい。
おかずも兼ねてしまいそうな炊き込みご飯。


 





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レミパンを買うともれなくついてくるレシピ本
「ごぼうご飯」もここに載っていました。
平野レミさんのお料理って楽しくってアイディアいっぱい。





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鶏肉と里芋の煮物。
サトイモコロコロで柔らかいよ。
by mamecoro | 2006-03-28 00:31
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まめころりやおき
by mamecoro

吉祥寺東急9Fにあるイタリアンレストラン
『fermata』の壁画のイラストを描かせて頂きました.



ラベルイラスト描かせて頂きました.


 
イラストを描かせて頂きました.



今月のアンサーに登場させて頂いてます.


私とテツの1週間シチリア旅行記.



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